Archivo mensual: agosto 2011

LAS BOLSAS PARA LA BASURA ORGÁNICA: NO UTILICES LAS QUE TE DAN EN EL SUPER!

Estas vacaciones estuve en una casa de turismo rural en la provincia de Barcelona. Era una casa de “pagés” donde todo era muy ecológico, con animales propios, huerto… No me sorprendió que separaran la basura orgánica del resto, pero lo … Seguir leyendo

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EL RECICLAJE DEL PLÁSTICO GENERA CONTAMINACIÓN TÓXICA

Os quiero mostrar un artículo de Rita María Roesch, que salió publicado hace unos días y que me parece muy interesante:  “Una mujer llevó a su pequeño hijo para hablar con Mahatma Gandhi. Caminaron muchas millas para conversar con él. … Seguir leyendo

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LA FRUTA, MEJOR DE AQUÍ

Todos sabemos que debemos incorporar como mínimo 5 piezas de fruta y verdura en nuestra dieta diaria. Si hablamos solo de fruta, resulta ser un 5% de lo que comemos. Del mismo modo que en el caso de las verduras, … Seguir leyendo

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FOSFATOS Y SALUD

Un nivel moderado de fosfato juega un papel esencial en los organismos vivos, pero su empleo de manera abusiva en los últimos tiempos ha causado niveles considerablemente más altos en dietas medias diarias. Los fosfatos son agregados a muchos productos … Seguir leyendo

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Cómo elegir los huevos? el código nos ayuda

El código de los huevos nos informa sobre el bienestar de las gallinas a través del modo de cría y en consecuencia del tipo de alimentación. El código que normalmente va marcado en el huevo o en el embalaje nos … Seguir leyendo

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El principio de precaución: por si acaso lo evito…

En algún post os he hablado del principio de precaución.El principio de precaución es un concepto que respalda la adopción de medidas protectoras cuando no existe certeza científica de las consecuencias  de una acción , producto o material determinado. En mi caso … Seguir leyendo

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Los disruptores endocrinos

Los disruptores endocrinos o  interruptores endocrino , también llamados disruptores hormonales  son : 1-sustancias químicas, ajena a nuestro cuerpo 2-capaces de alterar el equilibrio hormonal de los organismos de una especie, es decir, de generar la interrupción algunos procesos fisiológicos controlados por hormonas o de … Seguir leyendo

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